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Chemie ist die Lehre von den Stoffen, von ihrem Aufbau, ihren Eigenschaften und ihren Veränderungen. Sie befasst sich mit den chemischen Elementen in freiem oder gebundenem Zustand, den Reaktionen, Umwandlungen und Wechselwirkungen der chemischen Elemente und ihrer Verbindungen sowie mit der Bestimmung, Steuerung und Voraussage, Deutung, Auswertung und Anwendung und den Mechanismen der Reaktionen. Abstrakter formuliert ist die Chemie die Naturwissenschaft, die sich mit den Ursachen und Wirkungen von Elektronenabgabe, -aufnahme und -verteilung zwischen Atomen und Molekülen befasst.
Im Haus der Technik gliedert sich das Arbeitgebiet Chemie im wesentlichen in die Bereiche Allgemeine Chemie und Analytik, Labor. Hier werden Seminare angeboten für den Chemiker, Chemotechniker, Chemieingenieur, Laborleiter, Labormitarbeiter sowie für alle Fach- und Führungskräfte aus der Chemie. Beispielhaft seien folgende Seminarthemen zur Fortbildung in der Chemie genannt: Betriebsanweisungen in der Chemie, Basiswissen Chemie, Kolloidale Systeme, Chemiereaktoren, Katalyse, Patentstrategien Chemie, Kristallisation, HPLC, HPLC-MS, SOP, Ergebnisunsicherheiten, Validierung, Akkreditierung, Gaschromatographie, Analysenverfahren, Kalibrierung, Laborabzüge und NIR-Spektroskopie. Weitere Bereiche sind Lebensmittel, Getränketechnik, Pharmazie sowie der stark wachsende Bereich Biotechnologie, Mikrobiologie, Gentechnik. Das Angebot reicht hier von Up-Stream-Processing (USP) und Down-Stream-Processing (DSP) über Biochemie und Molekularbiologie bis hin zur Bioverfahrensentwicklung und Bioanalytik.
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